BL3386
Diese sortenreine Schokolade mit hohem Kakaoanteil offenbart das typisch ausgewogene Aroma des peruanischen Kakaos
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Diese sortenreine Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil offenbart das typisch ausgewogene Aroma des peruanischen Kakaos. Die lokale seltene Sorte des Criollo-Kakaobaums wird wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks und Aromas sehr geschätzt, in dem sich Bitterkeit, Süße und zarte Säure harmonisch mit Noten von getrockneten Früchten verbinden. Das kräftig-würzige Aroma von Ingwer und der beliebte erdige Kurkuma ergänzen den Geschmack der peruanischen Kakaobohnen perfekt. Kokosblütenzucker, der durch das Trocknen von handverlesenem Nektar aus Kokosblüten gewonnen wird, verleiht der Schokolade dann zarte Malznoten. Mit 89 % ist diese Schokolade die richtige Wahl für Liebhaber von Schokoladen mit einem sehr hohen Kakaoanteil.
VIVANI Schokoladen werden vom deutschen Familienunternehmen von Ludwig Weinrich hergestellt. Die Familie stellt seit mehr als einem Jahrhundert Pralinen her. Tradition und Erfahrung, zusammen mit besten Bio-Zutaten, moderner Ausrüstung und sorgfältiger Kontrolle, sind ein Garant für hohe Qualität.
GEWICHT: 80 g
HERKUNFTSLAND: Deutschland
ZUTATEN: Kakaomasse, Kokosblütenzucker 9%, Kakaobutter, Ingwer 4%, Kurkuma 2%. Alle Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Gehalt an Kakaofeststoffen von mindestens 89 %.
UWARNENIE PRE ALERGIKOV: Kann Spuren von Nüsse, Milch und lepku.
NÄHRWERTE PRO 100 G:
Energiewert | 2460 kJ/595 kcal |
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Fette | 50.1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 31.4 g |
Kohlenhydrate | 19.6 g |
- davon Zucker | 9.1 g |
Protein | 9.3 g |
Salz | 0.05 g |