BL9178
Große Packung Bio-Öl zum Braten
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Eine große Packung Bio-Öl, das zum Braten geeignet ist. Es handelt sich um Sonnenblumenöl, das aus einer speziellen Sonnenblumenkernsorte gepresst wird, die ein Öl liefert, das reich an einfach ungesättigter Ölsäure ist. Es ist auch bei höheren Temperaturen stabil, und dank dessen können wir in Öl frittieren, braten und backen (im Gegensatz zu den meisten kaltgepressten Bio-Ölen). Die Sonnenblumenkerne, aus denen dieses Öl gepresst wird, wurden in Europa nach den Prinzipien des kontrolliert biologischen Anbaus angebaut. Nach der Ernte wurden die Samen ohne den Einsatz von Hitze (d.h. Kälte) gepresst. Nach der Filtration wird das Öl unter Vakuum schonend doedorisiert, d.h. mit Wasserdampf behandelt, wodurch die aromatischen Aromastoffe entfernt werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen herkömmlichen Ölen dürfen bei der Herstellung von Bio-Ölen keine organischen Lösungsmittel verwendet werden. Jegliche Trübungen oder Ablagerungen mit Bio-Öl sind kein Problem. Dieses Öl eignet sich hervorragend zum Braten, Backen, Braten, Einfetten von Backblechen, im Fondue und überall dort, wo das Öl höheren Temperaturen ausgesetzt ist. Es ist geschmacksneutral und eignet sich auch für Fälle, in denen wir keinen starken Geschmack von kaltgepressten unraffinierten Ölen wünschen - für Mayonnaise, Toppings, traditionelle Brötchen und Kuchen und dergleichen.
VOLUMEN: 1 l
HERKUNFTSLAND: Niederlande
ZUTATEN: Bio-Sonnenblumenöl, mit einem von Natur aus höheren Gehalt an gebundener Ölsäure
HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:
Energiewert | 3700 kJ/900 kcal |
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Fette | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 83 g |
Ölsäure | 82 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Protein | 0 g |
Salz | 0 g |