Sonnenblumenöl zum Braten bio*nebio 1 l

Artikel-Nr.: BL9176

Dieses Öl wird aus einer speziellen Sonnenblumenkernsorte kaltgepresst , die ein Öl liefert, das reich an einfach ungesättigter Ölsäure ist

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Dieses Öl wird aus einer speziellen Sonnenblumenkernsorte kaltgepresst , die ein Öl liefert, das reich an einfach ungesättigter Ölsäure ist. Es ist auch bei höheren Temperaturen stabil, und dank dessen können wir in Öl frittieren, braten und backen (im Gegensatz zu den meisten kaltgepressten Bio-Ölen). Das Öl wird mit Wasserdampf schonend desodoriert (desodoriert). Daher hat es einen neutralen Geschmack und ein neutrales Aroma und beeinflusst den Endgeschmack des Gerichts nicht. Es eignet sich auch für Mayonnaise, Toppings, traditionelle Brötchen und Kuchen, zum Einfetten von Speisen und dergleichen.
Sonnenblumenkerne, die zur Pressung dieses Öls verwendet werden, wurden in der Slowakei nach den Prinzipien des kontrolliert biologischen Anbaus angebaut. Nach der Ernte wurden die Samen ohne den Einsatz von Hitze (d.h. Kälte) gepresst. Anschließend wurde das Öl filtriert und mit Wasserdampf desodoriert. Dies ist der Hauptunterschied zwischen diesem Öl und unserem kaltgepressten Sonnenblumenöl.

VOLUMEN: 1 l
HERKUNFTSLAND: Slowakei
ZUTATEN: Sonnenblumenöl mit einem von Natur aus höheren Ölsäuregehalt aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTE PRO 100 G:

Energiewert	3700 kJ/900 kcal
Fette	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Protein	0 g
Salz	0 g

Informationen zu Kräutern

Für weitere Informationen zur Verwendung in der traditionellen Naturheilkunde müssen wir Sie auf das Herbarium oder auf externe Quellen im Internet oder in der Literatur verweisen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Kräuterkundler. Gemäß der aktuell gültigen Verordnung der Europäischen Kommission Nr. 1924/2006 ist es nicht möglich, unzulässige gesundheits- oder nährwertbezogene Angaben zu Produkten zu machen, die nicht von der Europäischen Kommission oder der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zugelassen sind. Unter einer gesundheitsbezogenen Angabe versteht man eine Aussage, die etwas impliziert oder den Eindruck erwecken, es handele sich um therapeutische Wirkungen auf den menschlichen Organismus. Dieses Produkt wird in der Slowakei als Pflanzenextrakt und Rohstoff vermarktet zur Weiterverarbeitung. Es hat keine zugelassenen diagnostischen oder medizinischen Wirkungen und ist kein Arzneimittel. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.