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Zutaten: Artemisia argyi – 50g geschnitten
Klassifizierung: Kräuter
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Wermut argyi (Artemisia argyi) ist auch als chinesischer Wermut bekannt. Es handelt sich um eine Pflanze, die seit vielen Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Auch in der asiatischen Küche wurde es als Gewürz und grüner Farbstoff verwendet. Die Chinesen nennen es ài yè und die Japaner nennen es gaiyou.
Der in unserem Shop erhältliche Argyi-Wermut stammt aus unseren eigenen Kulturen in Großpolen. Wir verzichten auf Kunstdünger oder chemische Pflanzenschutzmittel.
Laut TČM hat chinesischer Wermut wärmende Eigenschaften und einen bitter-würzigen Geschmack. Es betrifft die Meridiane der Leber, der Milz und der Nieren. Früher wurde es als schleimlösendes, fiebersenkendes und desinfizierendes Mittel verwendet. Ein Aufguss seiner Blätter wurde gegen Husten, Erkältungen und Asthma getrunken. Es wurde auch für unfruchtbare Frauen oder Frauen mit starker Menstruation empfohlen, um die Blutversorgung des Fortpflanzungssystems zu erhöhen.
Für kulinarische Zwecke wurde Argyi frisch und getrocknet verwendet. Sein Kraut wurde zum Würzen von Fleisch und Fisch sowie zum Aromatisieren von Alkohol verwendet. Vor der Einführung des Hopfens wurde es auch zum Bierbrauen verwendet. Die Chinesen fügten es auch gerne zu Gnocchi, Reis, verschiedenen süßen und herzhaften Braten, aber auch zu Tees und Weinen hinzu.
Wermut ist auch ein wichtiges Element der Moxibustion, einer traditionellen chinesischen Behandlung, bei der Akupunkturpunkte mit erhitztem Moxa erhitzt werden. Moxa ist Wermut, der in verschiedene Formen gebracht wird, um die Behandlung zu erleichtern. Es ähnelt oft einer Zigarette. Die Moxotherapie kann eine Ergänzung oder Alternative zur Akupunktur sein.
Gesundheitliche Vorteile:
Artemisia argyi enthält Wirkstoffe wie Thujon und flüchtige Substanzen, die helfen, unerwünschte Bakterien (z. B. S. aureus, B. typhi, E. coli, B. subtilis, Pseudomonas), Pilze und Parasiten von der Hautoberfläche zu entfernen.
ZUSAMMENSETZUNG
Wermut argyi (Artemisia argyi) 100%. Top Qualität!
DOSIERUNG UND VERWENDUNG
Aufguss:
Gießen Sie 1-2 Teelöffel des Krauts mit einem Glas kochendem Wasser oder Milch, decken Sie es ab und ziehen Sie es 10 Minuten lang.
Zur äußerlichen Anwendung.
Tinktur:
1:5, Alkohol 60%. 2 Wochen ziehen lassen, filtrieren.
KONTRAINDIKATIONEN
Schwangerschaft, Stillzeit, Überempfindlichkeit gegen Wermut.
PFLANZENEIGENSCHAFTEN
Chinesischer Wermut ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Seine ursprünglichen Gebiete sind China, Japan, die Mongolei und der Ferne Osten Russlands. Diese Pflanze ist ein Xerophyt, was bedeutet, dass sie unter extrem trockenen und ziemlich rauen Bedingungen, wie z.B. felsigen Hängen oder Steppen, wachsen kann. Er wird bis zu 1 m hoch. Sie hat aromatische, gefiederte Blätter, die an Karottenblätter erinnern. Sie produziert winzige, hellgelbe Blüten.