BL1450
Als rein natürlicher Süßstoff, der durch Eindicken des Saftes von Zuckerahorn gewonnen wird, ist Ahornsirup (zusammen mit Honig und Melasse) ein hervorragender Helfer als Ersatz für raffinierten weißen Zucker
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Als rein natürlicher Süßstoff, der durch Eindicken des Saftes von Zuckerahorn gewonnen wird, ist Ahornsirup (zusammen mit Honig und Melasse) ein hervorragender Helfer als Ersatz für raffinierten weißen Zucker. Ahornsirup wird nach seiner Farbe und damit seinem Geschmack sortiert. Je heller die Farbe, desto weicher, desto weniger intensiv das Aroma und der Geschmack und desto teurer der Sirup. Grade A (Canada No. 1 Light) ist ein sehr leichter, milder und luxuriöser Sirup, der sich als Geschenk eignet. Grade B (Canada No. 2 Medium) ist ein heller Ahornsirup mit einem weniger intensiven Ahorngeschmack. Grade C (Canada No.2 Amber) ist bei Europäern am beliebtesten und hat einen angenehmen Ahorngeschmack. Grade D (Canada No. 3 Dark) ist ein dunkler Sirup, der für die Gastronomie und Lebensmittelproduktion geeignet ist.
VOLUMEN: 250 ml
HERKUNFTSLAND: Kanada
VERWENDUNG: Klasse C eignet sich sowohl für den Tisch als auch zum Kochen. Er eignet sich zum Würzen von Fertiggerichten: Pfannkuchen, Pfannkuchen, weißer Joghurt, Müsli sowie Eiscreme und Fruchtbecher. Sie können Ahornsirup verwenden, um weißen Zucker im Verhältnis von 3 Teilen Sirup gegen 4 Teile Zucker beim Kochen und Backen zu ersetzen.
ACHTUNG: Kunden finden echten Ahornsirup manchmal zu dünn. Es gibt auch betrügerische Sirupe im Angebot, die anstelle von 100% eingedicktem Ahornsaft Zucker, Glukosesirup, Maissirup, künstliche Aromen, Farbstoffe usw. enthalten. Diese Produkte sind in der Regel dickflüssiger als echter Ahornsirup. Allerdings sollten sie nicht Ahornsirup heißen (das sind sie normalerweise) und sollten viel billiger sein als echter Ahornsirup (sind sie normalerweise nicht)!!
ZUTATEN: 100% eingedickter Zucker Ahornsaft
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 ML:
Energiewert | 1501 kJ/353 kcal |
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Fette | 0,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 87 g |
davon Zucker | 80 g |
Protein | 0.7 g |
Salz | 0.03 g |