Böhmischer Senf 205 g

Der alte französische Senf wird von den Mönchen des Klosters Nový Dvůr nach dem ursprünglichen Trappistenrezept handwerklich hergestellt. Traditionell muss jedes Ordenskloster von der Arbeit seiner Mönche leben. Im Kloster Nový Dvůr wird Senf angebaut, Schafe gezüchtet und im Wald gearbeitet. Altfranzösischer Senf ist ein sehr hochwertiges Produkt, verwandt mit dem französischen Senf namens Moutarde à lancienne, was mit Altfranzösischer Senf übersetzt werden kann. Dieser Senf wird aus ausgewählten Senfkörnern auf handwerkliche Weise und in kleinen Mengen hergestellt. Der Samen wird zunächst in einer Mischung aus Essig und Wasser aus den Wäldern rund um das Kloster eingeweicht. Anschließend wird er auf einem Mühlstein zerkleinert und mit Honig und mährischem Weißwein beduftet. Der fein gewürzte Senf wird von Hand in Gläser abgefüllt, wo er innerhalb weniger Wochen nach der Reifung sein unverwechselbares Aroma erhält, das ihn deutlich von Konkurrenzprodukten unterscheidet.
GEWICHT: 205 g
HERKUNFTSLAND: CZR
ZUTATEN: Essig*, Senfkörner*, Wasser, Honig*, Meersalz, mährischer Weißwein*, Gewürze*. Alle Zutaten, die mit einem Sternchen gekennzeichnet sind, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
VERWENDUNG: Dieser Senf eignet sich hervorragend für den Verzehr auf dem Tisch. Er ergänzt perfekt den Geschmack von Fleisch, Wurst oder Käse. Es kann auch zur Zubereitung von Aufstrichen, Saucen und Dressings sowie zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse verwendet werden. Normales Brot mit Butter und altfranzösischem Senf ist ein wahrer Genuss!

Für weitere Informationen zur Verwendung in der traditionellen Naturheilkunde müssen wir Sie auf das Herbarium oder auf externe Quellen im Internet oder in der Literatur verweisen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Kräuterkundler. Gemäß der aktuell gültigen Verordnung der Europäischen Kommission Nr. 1924/2006 ist es nicht möglich, unzulässige gesundheits- oder nährwertbezogene Angaben zu Produkten zu machen, die nicht von der Europäischen Kommission oder der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zugelassen sind. Unter einer gesundheitsbezogenen Angabe versteht man eine Aussage, die etwas impliziert oder den Eindruck erwecken, es handele sich um therapeutische Wirkungen auf den menschlichen Organismus. Dieses Produkt wird in der Slowakei als Pflanzenextrakt und Rohstoff vermarktet zur Weiterverarbeitung. Es hat keine zugelassenen diagnostischen oder medizinischen Wirkungen und ist kein Arzneimittel. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.