Novodvorská Senf 195 g

Der Basissenf von Nový Dvůr ist ideal, um sich mit diesen Spitzenprodukten des Klosters vertraut zu machen. Es ist nicht in Bio-Qualität und daher günstiger. Wie die anderen Produkte von Nový Dvůr enthält auch der Basissenf Nový Dvůr keine Konservierungs- und Farbstoffe. Wir verwenden es hauptsächlich zum Würzen von rotem und weißem Fleisch, Hartkäse, Schinken und Wurstwaren. Er wird von den Mönchen der Abtei Nový Dvůr handwerklich und in kleinen Auflagen nach dem Originalrezept der Trappisten hergestellt. Traditionell muss jedes Ordenskloster von der Arbeit seiner Mönche leben. Im Kloster Nový Dvůr wird Senf angebaut, Schafe gezüchtet und im Wald gearbeitet. Senf aus Nový Dvůr ist ein hochwertiges Produkt, verwandt mit dem französischen Senf Moutarde à lancienne, der mit Altfranzösischer Senf übersetzt werden kann. Er wird aus ausgewählten Senfkörnern hergestellt, die zunächst in einer Mischung aus Essig und Wasser aus den Wäldern rund um das Kloster eingeweicht werden. Dann wird es auf einem Mühlstein zerkleinert und mit den anderen Zutaten gewürzt. Aromatisierter Senf wird von Hand in Gläser abgefüllt, wo er innerhalb weniger Wochen nach der Reifung sein unverwechselbares Aroma erhält, das ihn deutlich von Konkurrenzprodukten unterscheidet.
GEWICHT: 195 g
HERKUNFTSLAND: CZ
ZUTATEN: Senfkörner, Essig, Wasser, mährischer Weißwein, Honig, Salz, Gewürze.

Für weitere Informationen zur Verwendung in der traditionellen Naturheilkunde müssen wir Sie auf das Herbarium oder auf externe Quellen im Internet oder in der Literatur verweisen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Kräuterkundler. Gemäß der aktuell gültigen Verordnung der Europäischen Kommission Nr. 1924/2006 ist es nicht möglich, unzulässige gesundheits- oder nährwertbezogene Angaben zu Produkten zu machen, die nicht von der Europäischen Kommission oder der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zugelassen sind. Unter einer gesundheitsbezogenen Angabe versteht man eine Aussage, die etwas impliziert oder den Eindruck erwecken, es handele sich um therapeutische Wirkungen auf den menschlichen Organismus. Dieses Produkt wird in der Slowakei als Pflanzenextrakt und Rohstoff vermarktet zur Weiterverarbeitung. Es hat keine zugelassenen diagnostischen oder medizinischen Wirkungen und ist kein Arzneimittel. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.